油菜花開 我們踐行上年的約定

湖南省財政廳 www.086folkart.com 時間:2020年04月20日 15:00 【字體:

  仲春之末,,我們一行四人,踐行上年的賞花之約,走進武岡財政扶貧掛點雅槎村,這里的數百畝良種油菜,已黃遍鄉間田野,來的時候稍晚,油菜大多落結籽,留著頂部的花朵傾情盛開。雨過晴,走在田硬上,品賞油菜豐茂的景色,順手摘一個油菜籽莢,莢內菜籽排列整齊,圓滿清亮,放到嘴中輕輕一嚼,甜甜糯糯、滿口油香。黃綠相間的花海里,蝶翻飛,蜜蜂穿梭,花香彌漫,金黃的花朵用自己花瓣花蕊裝扮著季節的美麗???/span>微風吹拂,花海如波似,水般的涌來,醉了觀賞的人群。

在扶貧隊員的陪同下,觀看村里油菜生長情況,走到高處,瞭望著村落田垅一簇簇一排排盛開的油菜花,細雨微風中搖曳,鄉間景致淳樸純正,油菜花構成主流景色。這里的油菜種,是湖南農大為全村免費贈送的,村民冬季播種,打上底肥,初春發芽,春暖花開,葉莖快速生長,初莖是優質蔬菜,約一尺時采摘,再生菜莖迅速生長,依時花開,怒放爭艷,大家看著精心培育將換來夏季飽滿的油菜籽,心里樂了,古街榨油坊又要紅火起來,菜油的香味久久彌留街頭巷尾。

雅槎古街,位處古王城武岡東部邊陲,距市區35公里,這里曾是武岡與周邊縣域商貿流通的重要中轉站,現今,古老的青石板道,兩邊還留下少量古時店鋪、保留古街的縮影,見證了湘西南茶馬古道昔日的輝煌,遠看古街,隱藏在田野花海之中。走進油坊,油香撲面,劉老師傅有著多年的榨油經驗,鄰里街坊的油菜籽、花生等都送這里加工。師傅介紹說,以前手工榨油早以淘汰了,現在榨油設備全是機械化的。早幾年種油菜的少,生意冷清,這二年種油菜的人多了,生意熱火起來,由于品種好,出油率也高。我們在一旁看師傅操作,先把菜籽倒入轉筒內翻炒,雖是機器操作,但也要時時守著,看看炒制的顏色,過深過淺都會直接影響到出油量,炒好后,再把菜籽油倒入調好壓力的榨油機器,調整好數據,通電運行,不久,一滴滴濃香、滾燙、黃的菜籽油出,菜籽油清香彌漫著村頭巷尾。打著下手的媳婦把榨出的油再行過濾去掉雜質,才是純正的油菜。榨油后沉渣作成油枯餅,是一種很好的果蔬優質肥,施在村里產業幫扶的黃桃樹根周圍,黃桃更甜更脆。

油菜花開,那是城鄉老少爺們場視覺盛宴,給一種春情的感動,給我們內心的愜意寧靜,這里,觀賞者洛繹不絕,花遍田野山坡。品賞一朵朵極小的黃花,那是一串串幸福的音符。細看油菜,花瓣4枚,呈十字形對稱排列,花朵內部蕊心由雄蕊雌蕊組成,雄蕊6根,4長2短,雌蕊由二心皮構成,子房位置靠上。

油菜花開的時節,有著兒時青晰記憶,放學拿著背簍去油菜地里頭打豬草,與同伴穿梭油菜花間,奔跑追逐,捕蝶。記憶猶新的是,看到蜜蜂采花,覺得好玩,伸手去捉,被蜜蜂蜇了,疼痛得大喊大叫,母親帶著我去有奶水的伯母、大嫂處以奶涂抹,過一陣子疼痛消失。那時都要玩到父母大聲吆喝回家吃飯,急急忙忙背著豬草往回趕,伴著滿身的泥土和花香回到家,雖免不了父母的一頓責罵,但心里快樂,根本不當回事。但記得那時油菜低矮,菜莢較短,產量不高。

站在田埂上,置身花海中,浸泡在濃郁的花香之中,被融化,看遠處兒童蝶,村落雞鴨嬉鳴,鵝鳥歡叫,伴著泥土的清香,構成一幅自然的鄉村畫作。油菜花開的日子,江南水鄉,相伴耕耘,以產業增收、鄉村旅游、居家美化來構筑起鄉村振興藍圖,隨著鄉村旅游的開展,人們生活水平的日益提高,油菜花由單純的經濟作物增值為觀賞與增收兼合作物。村民飽嘗收獲豐收的喜悅,更招覽旅游的項目,喜迎四方賓客。

油菜花開,金黃接天,繽紛絢爛,徜徉于花海中,看產業幫扶為古村注入生機。夏收的油菜豐收在即,盼著新油出產,看著紅白相間的武岡米花在新油中滋滋爆響,人民舌尖中生活蘊實圓滿,期待來年再次約會。



油菜花開 我們踐行上年的約定

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